Clemens Busch Spätburgunder "Blanc de Noir" Sekt Brut Nature Petillant Naturel Doch die ertragsarme und krankheitsanfällige

Doch die ertragsarme und krankheitsanfällige Rebsorte braucht viel liebsame Zuwendung - so wie bei Emmanuel Roblins reinsortigem Ab Initio Phillia

Charme und Opulenz des Chenins werden so gekonnt herausgearbeitet

die Säure bettet sich weich neben filigranen Gerbstoffe und entlässt den Schluck mit einem frischen Finish

Die nach Südwesten geneigte und von Kalksandstein geprägte Parzelle „Pretschnigg“ wartet dabei mit bis zu 85% Steigung auf

BSA inklusive

Clemens Busch Spätburgunder "Blanc de Noir" Sekt Brut Nature Petillant Naturel Doch die ertragsarme und krankheitsanfälligeClemens Busch Sptburgunder "Blanc de Noir" Sekt Brut Nature Das Weingut Clemens Busch ist Riesling zu 99%! Denn eine einzelne Parzelle, nicht mehr als 0,16 Hektar, ist fr nun schon ber 30 Jahren mit Sptburgunder Reben bestockt. Seit 2005 wird aus diesem der limitierte Clemens Busch Sptburgunder "Blanc de Noir" Sekt Brut Nature gekeltert. Die Trauben werden im Sinne einer vitalen Surestruktur meist als erste vom Weingut gelesen, wobei lediglich